Сарагли-ролл из пахлавы – это удивительный десерт, который покорит вас своей нежной начинкой и хрустящей корочкой. Легко и быстро готовится, а результат поражает своим вкусом и эстетичностью. Это идеальный вариант для праздничного стола или просто приятного чаепития.
Ингредиенты
- Пахлава — 250 г
- Сыр сливочный – 200 г
- Сливки – 100 мл
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Охладите пахлава в холодильнике 30 минут.
- В миске смешайте сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородной массы.
- Нарежьте охлажденную пахлава на квадраты размером 5х5 см.
- На каждый квадрат пахлавы выложите ложку сырной смеси.
- Сверните пахлава с начинкой в рулет.
- Подавайте сарагли-роллы сразу, посыпьте сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сырную смесь изюм или рубленый орех. Также пахлаву перед использованием можно немного подсушить на сухой сковороде, чтобы она стала хрустящей.
