Сальса из манго — это свежий и сочный рецепт, который станет прекрасным дополнением к тако, рыбе, курице или просто хрустящим чипсам. Мягкое манго сочетается с кислым лаймом и яркой кинзой, создавая удивительно гармоничные вкусы.
Ингредиенты для сальсы из манго
- 2 спелых манго, очищенных от кожуры и косточек
- 1/2 стакана сока лайма
- 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
| Калорийность | ≈ 60 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление сальсы из манго
- В чаше блендера или кухонном комбайне смешать манго, сок лайма, кинзу, соль и перец.
- Взбивать до получения однородной массы. Можно добавить немного воды для более жидкого состояния.
Для более пикантного вкуса можно добавить в сальсу небольшой кусочек перца халапеньо или чили. Сальса из манго лучше всего подавать сразу после приготовления, но ее можно хранить в холодильнике до 2 дней.
