Сало «Морячок» – это необыкновенно вкусное и оригинальное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям домашней кулинарии. За счет приятной солености и яркого вкуса сыра с мелко нарезанным укропом, оно станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты для Сала «Морячок»
- 500 г сала
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. ложки укропа, мелко нарезанного
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Сала «Морячок»
- Сало очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В миске соединить сыр, укроп, соль и перец. Перемешать.
- Пластины сала выложить на тарелку и сверху разровнять сырно-укромную смесь.
Для приготовления этого блюда можно использовать любой твердый сыр по вкусу. Для более насыщенного вкуса, добавьте к начинке немного красного молотого перца. Чтобы сало не было слишком соленым, перед подачей на стол промойте его под прохладной водой.
Интересная статья! Но мне кажется, что акцент на «неправильном» составе не совсем справедлив. Да, конечно, сейчас много чего подделывают, но ведь именно благодаря консервантам и стабилизаторам «Морячок» так долго хранится и доступен в отдаленных магазинах. Для многих, особенно живущих не в крупных городах, это огромный плюс – возможность купить знакомый продукт без опасений по срокам годности. Может быть, стоит больше внимания уделить тому, как выбирать качественный продукт, а не критиковать его за то, что он соответствует своей функции?