Салат из цитрусовых – это освежающий и витаминный десерт, который станет отличным завершением праздничного стола или просто вкусным перекусом. Благодаря яркому вкусу и необычному сочетанию фруктов он не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 2 апельсина
- 1 мандарин
- 1 лимон
- 50 г грецких орехов
- 3 ст. л. меда
- 1 ч. л. цедры лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистить апельсины, мандарин и лимон. Нарезать фрукты дольками.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета (2-3 минуты). Остудить.
- В миске смешать мед, цедру лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Добавить в миску нарезанные фрукты и обжаренные орехи. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного имбиря или красного перца. Фрукты лучше всего использовать спелые, чтобы салат получился максимально вкусным и ароматным.
