Салат «Гламурная обезьянка» — это яркое и вкусное сочетание сладкого, соленого и кисленького. Легкий в приготовлении, но выглядит очень эффектно благодаря необычному цветовому сочетанию ингредиентов. Идеальный вариант для праздничного стола или дружеского застолья.
Ингредиенты для «Гламурной обезьянки»
- 1 банка консервированного зеленого горошка (400 г)
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 2 крупных свежих огурца
- 1 красный сладкий перец
- 1/2 пучка свежего укропа
- Соль по вкусу
- Салатная заправка по вкусу (майонез, сметано-гречневая, йогурт)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление «Гламурной обезьянки»
- Огурцы и красный перец нарезать кубиками.
- Укроп мелко порубить.
- Все ингредиенты выложить в большую миску.
- Добавить соль по вкусу и заправку. Аккуратно перемешать.
- Подавать салат сразу или поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или консервированных ананасов. Также вместо классического майонеза можно использовать заправку из сметаны с добавлением свежей зелени.
