Сахарное печенье с грецкими орехами – это классический рецепт, который покоряет своей простотой и невероятно вкусным сочетанием сладкого теста и хрустящих орехов. Его можно подавать на любой праздник или просто наслаждаться в уютной обстановке дома.
Ингредиенты для сахарного печенья с грецкими орехами
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- ½ ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 г грецких орехов, измельченных
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал на порцию | 12 шт. | 45 минут |
Приготовление сахарного печенья с грецкими орехами
- 10 минут: Растопить сливочное масло в кастрюле, затем смешать его с сахаром и яйцом до однородной массы.
- 5 минут: В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к жидкой смеси, замешивая тесто ложкой.
- 5 минут: Добавить измельченные грецкие орехи и аккуратно перемешать их в тесте.
- 10 минут: Сформировать шарики теста диаметром 1-1,5 см. Разогреть духовку до 180°C.
- 10-12 минут: Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в течение 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
Для более хрустящего печенья можно увеличить время выпекания до 15 минут. По желанию, после остывания печенье можно посыпать сахарной пудрой.
