Рулеты из семги с творожным сыром и огурцом – это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола или просто для ужина. Сочетание нежной семги, ароматного творожного сыра и хрустящего огурца создает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
- Семга – 200 г
- Творожный сыр – 150 г
- Огурец – 1 шт
- Листья салата – для подачи
- Соль, черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Семгу промыть, обсушить и нарезать тонкой ломтиками.
- Творожный сыр смешать с измельченной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
- Огурец нарезать тонкими пластинами.
- Каждый ломтик семги смазать творожным сыром, сверху положить пластины огурца.
- Рулеты аккуратно свернуть и выложить на листья салата.
Совет: Чтобы рулеты получились более нежными, можно слегка подморозить семгу перед использованием. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя в нее другие ингредиенты по вкусу – например, красную рыбу, авокадо или маслины.
