Рулеты из семги – это изысканное и нежное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить их сможет даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для рулетов из семги
- Филе семги – 300 г
- Сыр сливочный – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Dill – пучок
- Масло сливочное – для смазывания
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулетов из семги
- 10 мин: Подготовьте ингредиенты. Филе семги промойте и обсушите бумажными полотенцами. Лук очистите и мелко нарежьте.Dill промойте и мелко порубите.
- 5 мин: В миске смешайте сливочный сыр, лук, dill, соль и перец.
- 10 мин: Семгу разложите на пищевой пленке, слегка приплюсните ее скалкой и смажьте смесью из сыра и лука.
- 5 мин: Аккуратно сверните рыбу в рулет с помощью пленки. Плотно затяните пленку.
- 10 мин: Поместите рулеты в холодильник на 30 минут, чтобы они прохладились и плотно обнялись.
При подаче рулеты можно нарезать на порции, украсить зеленью и ломтиками лимона.
