Рулеты из индейки с сыром – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Нежная куриная грудка в сочетании с нежным сыром создает неповторимый вкус, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- 500 г индейки (грудки)
- 200 г сыра (сулугуни, моцарелла или ваш любимый)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте нарезку из лука до прозрачности. Добавьте чеснок, соль и перец.
- Куриную грудку отварите или запекайте до готовности. Остудите и тонко нарежьте.
- Сыр также натрите на терке.
- На каждую ломтик индейки выложите небольшое количество сыра, обжаренного лука с чесноком. Сверните рулетом.
- Рулеты уложите в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Если хотите более насыщенный вкус, можно добавить к начинке немного грибов или красного сладкого перца. Свежая зелень отлично дополнит рулеты и сделает их еще аппетитнее.
