Рулетики с семгой и сыром Филадельфия – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Нежный сливочный сыр прекрасно сочетается с соленой и жирной семгой, а тонкий лаваш делает рулетики нежными и воздушными.
Ингредиенты для рулетиков
- Лаваш – 2 шт.
- Сыр Филадельфия – 150 г
- Семга слабосолёная – 150 г
- Огурец – 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление рулетиков
- Огурец нарезать тонкой соломкой. Зелень мелко порубить.
- Семгу разделать на маленькие кусочки.
- В глубокой миске соединить сыр Филадельфия, огурец, зелень и семгу. Посолить и поперчить по вкусу.
- Лаваш смазать тонким слоем смеси из сыра и рыбы.
- Свернуть лаваш рулетом, плотно зажав края.
- Поставить рулеты в холодильник на 15-20 минут, чтобы они пропитались.
Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого васаби или икры. Также вместо семги можно использовать другие виды рыбы, например, слабосоленую скумбрию или лосось.
