Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой

Лавашевые рулетики

Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой – это простой, но очень вкусный рецепт закуски или перекуса. Он готов очень быстро и порадует вас своей сытностью и необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты для рулета

  • Лаваш тонкий (1 лист)
  • Сыр твердый (150 г)
  • Копчёная колбаса (200 г)
  • Масло сливочное (30 г)
Калорийность ≈ 350 ккал/100г
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление рулета

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Колбасу тонко нарезать или порубить.
  3. Лаваш слегка смазать растопленным маслом.
  4. По всей площади лаваша равномерно распределить сыр и колбасу.
  5. Свернуть лаваш плотным рулетом, начиная с длинного края.
  6. Рулет переложить на блюдо, обтянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15 минут.

Перед подачей рулет нарезать тонкими ломтиками. Чтобы он был более нежным, можно добавить слой мягкого сыра (например, бри) между сыром твердым и колбасой. Для разнообразия в начинку можно добавить свежие овощи.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий