Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой – это невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт, который станет отличным вариантом для быстрого обеда или легкого ужина. Он сытный, сочный и очень ароматный. Этот рулет можно подавать как холодным, так и теплым, а также украсить свежей зеленью или соусом по вкусу.
Ингредиенты
- 1 лист лаваша
- 200 г копченой куриной грудки
- 100 г твердого сыра (например, чеддер или моцарелла)
- 50 г маринованного лука
- 3 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Маринованный лук мелко измельчить.
- Сборка рулета: На лаваш выложить майонез тонким слоем. Покрыть равномерно курицей, сыром и луком. Солить и перчить по вкусу.
- Формирование рулета: Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет. Обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут для пропитки.
- Нарезание рулета: После того, как рулет настоялся, снять пленку и нарезать его на порционные кусочки.
Советы: Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или аджики. Если вы используете острый сыр, то с количеством перца нужно быть осторожнее.
