Розмариновое печенье – это ароматное и хрустящее лакомство, которое украсит ваш стол и порадует всех любителей пряностей. Его насыщенный вкус розамина и тонкий сахарный привкус создают идеальное сочетание для чашечки ароматного чая или кофе.
Ингредиенты для Розмариновое печенье
- 125 г сливочного масла, мягкого
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка измельченного розмарина
| Калорийность | — |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Розмариновое печенье
- В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до пышности. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавить измельченный розмарин.
- Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкие, замешивая до образования однородного теста.
- Раскатать тесто толщиной 5 мм на посыпанной мукой поверхности.
- Вырезать печенье формовкой или ножом и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
Для более насыщенного аромата можно использовать свежий розмарин. Также для украшения печенья можно посыпать его сахарной пудрой или растопленным шоколадом после выпечки.
