Рождественское пирожное «Елочка» — это традиционное праздничное лакомство, которое украсит любой стол и подарит незабываемый вкус. Благодаря несложной форме и яркому оформлению из цветного мармелада, пирожные получаются очень красивыми и привлекательными для детей и взрослых.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 50 г какао-порошка
- Ванильный сахар по вкусу
- Мармелад различных цветов для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и какао-порошком. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто до однородности.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте его лопаткой. Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
- Пока пирог выпекается, нарежьте мармелад в форме елочек и подготовьте тарелки для украшения.
- Готовый корж остудите на решетке. Затем разрежьте его на небольшие квадратики или треугольники.
- Украсьте каждый кусочек пирога маленькими мармеладными елочками.
Для более яркой выпечки можно использовать разноцветный мармелад, а также посыпать готовые пирожные сахарной пудрой. Приятного аппетита!
