Рогалик с копченой лососиной и авокадо – это вкусное, сытное и лёгкое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткий срок. Сочетание нежной копченой рыбы, кремового авокадо и хрустящего хлеба создаёт удивительный вкусовой баланс.
Ингредиенты
- 100 г копчёной лососины
- 1 спелый авокадо
- 2 ст. л. сметаны (или йогурта)
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 зелёных лука
- 4 листиков свежего укропа
- Соль и перец по вкусу
- 6 кусочков багета (или другого хлеба)
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте лосось тонкими ломтиками, авокадо – кубиками, зелень мелко порубите.
- Смешайте авокадо с сметаной (или йогуртом), лимонным соком, зелёным луком и укропом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Намажьте каждый кусочек багета приготовленной смесью из авокадо.
- Уложите на намазанный хлеб ломтики копчёной лососины.
- Сверху можно украсить веточкой укропа или долькой лимона.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте зернистую горчицу вместо сметаны (или йогурта). Авокадо лучше выбирать спелым, но не перезрелым. Хлеб для рогаликов можно выбрать любой по вкусу – белый, чёрный, ржаной.
