Рисовые блинчики – это легкое, нежное и ароматное блюдо, которое понравится всем любителям необычных рецептов. Они прекрасно подходят как для завтрака, так и для десерта, а также могут быть использованы в качестве основы для различных начинок.
Ингредиенты для рисовых блинчиков
- 1 стакан рисовой муки
- 2 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- Щепотка соли
| Калорийность | 约 90 ккал на блин |
|---|---|
| Порций | 10-12 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рисовых блинчиков
- В миске смешайте рисовой муку, воду, яйцо, растительное масло и соль. Тщательно перемешивайте венчиком до получения однородной массы без комочков.
- Дайте тесту постоять 15 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Налейте на сковороду порцию теста (примерно 1/4 стакана) и равномерно распределите по поверхности.
- Жарьте блинчик с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
- Повторите процесс приготовления со всем тестом.
Советы: Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто щепотку разрыхлителя. Также можно экспериментировать с начинкой — начиняйте блинчики фруктами, ягодами, медом, творогом или шоколадом.
