Рисово-кукурузное печенье – это сладкое и хрустящее лакомство, которое полюбилось многим за свою простоту и доступность. Его можно приготовить в домашних условиях с минимальными затратами времени и сил.
Ингредиенты для рисово-кукурузного печенья
- 1 стакан рисовой муки
- 1 стакан кукурузной муки
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки соды
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рисово-кукурузного печенья
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
- В другой миске взбейте масло с яйцом и ванильным экстрактом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом, оставляя между печеньками пространство.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте остыть на противне несколько минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Совет: Для более хрустящего печенья добавьте в тесто ½ чайной ложки соли. Печенье хранится в плотно закрытой контейнере до 3 дней.
