Салат из кальмаров с яйцом и сыром – это легкий и вкусный летний салат, который прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Он готовится довольно быстро и не требует сложных кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 400 г кальмаров
- 3 яйца
- 150 г твердого сыра (например, cheddar)
- 1 репчатый лук
- 2-3 маринованные огурца
- Майонез по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты, затем остудить и нарезать полосками.
- Варить яйца вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
- Репчатый лук нарезать полукольцами. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- В миске смешать кальмаров, яйца, лук, огурцы и сыр.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного консервированного крабового мяса. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
