Райс-а-пони — это популярное блюдо американской кухни, которое представляет собой нечто среднее между рисом и пудингом. Оно получается невероятно ароматным, сладким и кремообразным благодаря добавлению ванили, молока и сахара. Это рецепт для любителей десертов или тех, кто хочет побаловать себя чем-то необычным.
Ингредиенты для Райс-а-пони
- 1 стакан риса
- 2 стакана молока
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление Райс-а-пони
- В кастрюле смешайте рис, молоко, сахар, сливочное масло и соль. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 45-50 минут, пока рис не станет мягким и все молоко не впитается.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт. Перемешайте.
- Райс-а-пони можно подавать теплым или холодным со свежими фруктами, ягодами или взбитыми сливками.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в рис немного корицы или мускатного ореха. Если хотите более кремовую текстуру, добавьте 1/4 стакана сгущенного молока к остальным ингредиентам.
