Рассыпчатая рисовая каша – это простой и вкусный завтрак, который можно разнообразить различными начинками и добавками. В этой статье мы поделимся рецептом рассыпчатой рисовой каши с зеленью, которая порадует вас своей свежестью и легкостью.
Ингредиенты для рассыпчатой рисовой каши с зеленью
- Рис (лучше длиннозерный) — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — пучок
- Масло растительное для жарки зелени
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление рассыпчатой рисовой каши с зеленью
- Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюле закипятить воду, добавить соль и рис. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или до полного впитывания воды.
- Зелень мелко порубить.
- Разогреть масло в сковороде и обжарить зелень 1-2 минуты до мягкости.
- Добавить жареную зелень к готовому рису и перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного сливочного масла или сметаны. Также вы можете использовать другие виды зелени по своему вкусу.
