Рассыпчатая рисовая каша с чесноком — это простой и вкусный завтрак или ужин, который понравится всем любителям риса. Благодаря добавлению чеснока, каша приобретает пикантный аромат и необычный вкус.
Ингредиенты
- Рис круглозерный – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 столовая ложка
| Калорийность | ~180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Чеснок мелко порубить.
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить чеснок и обжарить до золотистого цвета (1-2 минуты).
- Добавить рис в кастрюлю и обжарить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Влить воду в кастрюлю, посолить по вкусу.
- Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-18 минут до полного впитывания жидкости.
Готовую кашу можно украсить свежей зеленью или подать с любимым соусом. Если хотите более кремовой текстуры, добавьте немного молока или сливок перед варкой риса.
