Рассыпчатая каша из длиннозерного риса – это простой и вкусный завтрак, который можно приготовить за короткое время. Длиннозерный рис имеет более выраженный вкус и текстуру по сравнению с другими сортами риса, что делает его идеальным для приготовления рассыпчатой каши. Рецепт довольно универсален, его легко модифицировать, добавив в него различные фрукты, орехи или специи.
Ингредиенты
- Длиннозерный рис – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 столовая ложка (по желанию)
| Калорийность: | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 20-25 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюлю с толстым дном налить воду, добавить соль и довести до кипения.
- Добавить рис в кипящую воду, перемешать и убавить огонь до минимума.
- Накрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне 15-20 минут, не открывая крышку.
- По истечении времени выключить огонь и дать каше настояться под крышкой еще 5-10 минут.
Для более вкусной каши можно добавить немного сливочного масла или молока за несколько минут до готовности.
