Пышки на сгущенном молоке – это нежнейшее, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое может стать украшением любого стола. Благодаря сгущенному молоку они приобретают удивительный сливочный вкус и золотистую корочку. Приготовить их очень просто, даже если вы не являетесь опытным кулинаром.
Ингредиенты для пышек на сгущенном молоке
- Мука – 3 стакана
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
- Яйца – 2 штуки
- Растительное масло – 5 столовых ложек
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – щепотка
| Калорийность | – ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | – около 12 штук |
| Время приготовления | – 45 минут |
Приготовление пышек на сгущенном молоке
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца с растительным маслом и сгущенным молоком до однородности.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и замесите тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Выпекайте пышки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного корицы в тесто. Также пышки можно подавать со сметаной, вареньем или джемом.
Очень вкусный вид! Интересно, а какие источники вы использовали при составлении этого рецепта? Хотелось бы узнать больше о пропорциях и возможных вариациях.