Эти невероятно вкусные куриные отбивные готовятся всего за 5 минут и станут отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Аромат розмарина, свежего лимона и чеснока наполнит ваш дом, а сочная текстура мяса покорит всех членов семьи.
Ингредиенты
- 4 куриных грудки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ст. л. свежей или сушеной зелени розмарина
- 1/2 лимона, сок и цедра
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- 1 минута: Отбейте куриные грудки с двух сторон до тех пор, пока они не станут тонким слоем (толщиной около 0.5 см).
- 2 минуты: В миске смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, сок и цедру лимона, соль и черный перец.
- 1 минута: Обваляйте отбивные в маринаде со всех сторон. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриные отбивные по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
Для более насыщенного вкуса используйте свежие травы. Вы можете добавить в маринад другие специи, например, паприку или тимьян. Если хотите сделать блюдо более пикантным, добавьте немного красного перца.
