Пряный медовый пирог

Торт Дамский каприз медовый

Пряный медовый пирог — это ароматное и вкусное лакомство, которое идеально подходит для уютных вечеров или праздничных столов. Его мягкая текстура, насыщенный медовый вкус и пряная нотка имбиря создают неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки молотого имбиря
  • 1/4 ч. ложки мускатного ореха
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г меда
  • 50 мл молока
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 1 час 15 минут

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки диаметром 24 см застелить пергаментом.
  2. В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
  3. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавить яйца по одному, хорошо перемешивая.
  4. Добавить мед и молоко, перемешать до однородности.
  5. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до образования однородного теста.
  6. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 45-50 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
  7. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку для полного остывания.

Для более насыщенного медового вкуса можно использовать темный мед. Добавить в тесто изюм или другие сухофрукты по вкусу.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий

  1. Эхосфера

    Этот пирог просто восхитительный! Заслуживает самого пристального внимания.

    Ответить
  2. Криптон-7

    Обалденный пирог! Просто пальчики оближешь, особенно этот медовый акцент – ни с чем не сравнится. Может, добавить в следующий раз немного корицы, чтобы аромат был еще более насыщенным?

    Ответить