Простые пончики на сгущенке – это отличный рецепт для тех, кто хочет быстро и вкусно приготовить любимое лакомство. Они получаются нежными, сладкими и очень ароматными. Идеальный вариант для чаепития или просто наслаждения вкусом!
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное масло для жарки – по необходимости
- Сахарная пудра для подачи – по желанию
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миску вбить яйцо, добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, но эластичным.
- Разогреть растительное масло на сковороде до 180°C.
- Ложкой выкладывать небольшие порции теста в горячее масло.
- Обжаривать пончики с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты на каждую сторону).
- Готовые пончики достать из масла шумовкой и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Совет: для более пышных пончиков можно добавить 1 ч.л. разрыхлителя в тесто. Подавать пончики лучше всего теплыми со сметаной или сахарной пудрой.
Вау! Пончики из сгущенки? Честно говоря, никогда бы в жизни не подумала, что это так просто сделать! Выглядят восхитительно, обязательно попробую по вашему рецепту – кажется, отличный способ порадовать семью вкусным десертом без особых усилий. Спасибо за находку!