Этот простой веганский рецепт брауни покорит вас своей простотой и вкусом! Несмотря на то, что в нем нет яиц и молока, брауни получается невероятно мягким, шоколадным и ароматным.
Ингредиенты для веганского брауни
- 1 ½ стакана муки;
- ¾ стакана какао-порошка;
- 1 чайная ложка соды;
- ½ чайной ложки соли;
- 1 стакан сахара;
- ¾ стакана растительного масла;
- 1 ½ стакана воды;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление веганского брауни
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки размером 20×20 см.
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль.
- В другой миске взбейте сахар с растительным маслом, водой и ванильным экстрактом.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте брауни остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыл.
Совет: для более насыщенного шоколадного вкуса используйте темный какао-порошок. Брауни можно подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого.
