Этот простой шоколадный пирог станет идеальным десертом для любого случая. Он невероятно вкусный, ароматный и готовится очень быстро, благодаря чему его можно приготовить даже в будний вечер.
Ингредиенты
- 1 стакана муки
- ¾ стакана сахара
- ¼ стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¾ стакана молока
- ⅓ стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 30 минут + 30 минут для выпечки |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для пирога диаметром 23 см.
- В большой миске смешайте вместе муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте горький какао-порошок. Пирог можно украсить глазурью, взбитыми сливками или ягодами. Храните пирог в плотно закрытой контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
