Ищете простой и вкусный способ порадовать себя и своих гостей на Новый год? Предлагаем вам попробовать тарталетки с нежной начинкой из курицы с грибами. Это блюдо готовится достаточно быстро, выглядит празднично и понравится всем любителям пикантных вкусов.
Ингредиенты для тарталеток
- готовые мини-тарталетки
- куриная грудка — 2 шт.
- шампиньоны — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- сметана — 150 г
- соль, перец — по вкусу
- зелень петрушки для украшения
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тарталеток
- Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками. (15 мин)
- Шампиньоны помыть, очистить и мелко порубить. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками.
- На среднем огне обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны и жарить до готовности, постоянно помешивая. (10 мин)
- В миске смешать курицу с грибами, сметаной, солью и перцем.
- Готовый фарш аккуратно выложить в тарталетки.
- Украсить свежей зеленью петрушки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного измельченного чеснока или копченого перца.
