Этот простой пирог с яблоками — идеальный рецепт для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным домашним блюдом без особых усилий. Нежные яблоки в сочетании с хрустящей корочкой – это классика, которая всегда пришлась по вкусу.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана сливочного масла, смягченного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 3-4 средних яблока, нарезанных дольками
- 1 столовая ложка сахара для посыпки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте сахар и масло. Перемешайте до образования крошки.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте в сухие ингредиенты и перемешайте до однородного теста.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Распределите яблоки по поверхности теста.
- Посыпьте сверху сахаром.
- Выпекайте в течение 35-40 минут, или до золотистого цвета корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто корицу и немного мускатного ореха. Яблоки можно предварительно обвалять в лимонном соке, чтобы они не потемнели.
