Простой медово-яблочный пирог — это классическое блюдо, которое покорит вас своей простотой и вкусом. Нежнейший кекс с кусочками сочных яблок и ароматным медовым привкусом станет отличным вариантом для чаепития или семейного ужина.
Ингредиенты для медово-яблочного пирога
- 2 яблока — средних размеров;
- 1 стакан сахара;
- 1/2 стакана меда;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 3 яйца;
- 1,5 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- корица по вкусу.
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 50-60 минут |
Приготовление медово-яблочного пирога
- Подготовка яблок: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой.
- Смешивание ингредиентов: В миске смешать сахар, мед и растительное масло до полного растворения сахара.
- Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
- В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем и солью. Влить в жидкую смесь понемногу, постоянно помешивая венчиком.
- Добавить нарезанные яблоки и корицу, перемешать до равномерного распределения.
- Выпечка: Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой — она должна выходить из центра сухая.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или тертую цедру лимона. Приятно аппетита!
