Манник — это простой и вкусный десерт, который покоряет своей невероятной мягкостью и нежной текстурой. Он прекрасно подходит для завтрака, перекуса или как самостоятельное блюдо в любой ситуации. Рецепт этого лакомства доступен каждому, так как он использует простые ингредиенты и не требует особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты для простого манника
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана молока
- 3 яйца
- 50 г сахара
- 3 ст. л. сливочного масла
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
| Калорийность: | ~250 ккал на 100г |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление простого манника
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы.
- Добавьте к яичной смеси молоко, соль и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
- Просейте в смесь манку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставьте манник в духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока он не зарумянится и не станет прочным при нажатии.
- Готовый манник достаньте из духовки, дайте остыть в форме, затем переверните на блюдо и подавайте.
Чтобы манник получился особенно пышным, можно добавить в тесто 1 чайную ложку сметаны или кефира.
