Это невероятно вкусное и ароматное шоколадное печенье покорит сердца всех сладкоежек! Его нежная текстура тает во рту, а глубокий шоколадный вкус оставит незабываемое впечатление. Рецепт прост в исполнении, а результат — безупречный десерт для любого случая.
Ингредиенты для прекрасного шоколадного печенья
- 120 г сливочного масла (мягкого)
- 100 г сахарного песка
- 50 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г муки
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- 100 г темного шоколада (тертый)
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 350 ккал на 100г | 12 шт. | 30 минут |
Приготовление прекрасного шоколадного печенья
- В миске взбиваем мягкое масло с сахаром до пышной массы. Добавляем яйцо и ванильный экстракт, продолжаем взбивать.
- В отдельной миске смешиваем муку, соду и соль. Постепенно добавляем сухую смесь в масляную, постоянно помешивая ложкой.
- Добавляем тертый шоколад и аккуратно перемешиваем до однородности.
- Формируем из теста небольшие шарики (около 2 столовых ложек) и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут, пока края печенья не подрумянятся.
Совет: Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного какао-порошка.
