Ищете вкусный и легкий десерт, который не испортит вашу фигуру? Тогда вам точно понравится этот рецепт постного «Наполеона»! В этом рецепте мы используем овсяные коржи, которые не только диетические, но и очень ароматные. А вместо традиционного крема будет нежный крем из творогом с добавлением ванильного экстракта. Приготовьте этот десерт и наслаждайтесь его восхитительным вкусом!
Ингредиенты для ПП-десерта «Наполеон»
- Овсяные хлопья (станут 2 стакана)
- Яйцо куриное (1 шт.)
- Молоко нежирное (3 ст. л.)
- Мед (2 ст. л.)
- Соль (щепотка)
- Творог 5% (200 г)
- Сахарная пудра (1-2 ст. л.)
- Ванильный экстракт (по вкусу)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1.5 часа (плюс время для охлаждения) |
Приготовление ПП-десерта «Наполеон»
- Приготовить овсяные коржи: В миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко, мед и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, тонким слоем (примерно 3 мм). Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока коржи не станут золотистыми.
- Пока выпекаются коржи, приготовьте крем: Творог смешайте с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Хорошо взбейте миксером до пышности и гладкости.
- Дайте коржам остыть, затем нарезайте их на квадраты или прямоугольники.
- Соберите торт: Смажьте крем между слоями коржей. Украсьте верх и бока торта оставшимся кремом.
- Уберите торт в холодильник для охлаждения на 1-2 часа перед подачей.**
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или имбиря в овсяное тесто. А вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар.
