Хотите насладиться любимым лакомством без чувства вины? Этот рецепт ПП брауни — идеальное решение для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет побаловать себя вкусной и полезной сладостью. Он отличается от традиционных версий меньшим содержанием сахара и жира, но при этом остается невероятно ароматным и шоколадным.
Ингредиенты для ПП Брауни
- 100 г гречневой муки
- 50 г кокосовой стружки
- 30 г какао-порошка
- 2 яйца
- 50 г меда
- 40 г несладкого йогурта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ПП Брауни
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте ее мукой.
- В миске смешайте гречневую муку, кокосовую стружку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца с медом и йогуртом. Добавьте к сухому ингредиентам жидкие и перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, до золотистого цвета.
- Дайте брауни остыть в форме перед тем, как разрезать на порции.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить 2 столовые ложки черной патоки в тесто. Также можно украсить готовый брауни свежими ягодами или кунжутными семечками.
Обожаю ПП брауни! Идеальный способ побаловать себя сладостями, не видясь потом на весах. Рецепт простой, а результат – просто бомба! Спасибо автору за такую находку!