Постный полосатый свекольный хлеб — это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или как оригинальное дополнение к ежедневному рациону. Благодаря свекле хлеб приобретает не только красивый красный цвет, но и полезные витамины и минералы. Рецепт довольно прост в исполнении, а результат порадует всех любителей хлебобулочных изделий.
Ингредиенты для Постного полосатого свекольного хлеба
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан отрубей (можно взять овсяные)
- 2 чайных ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан постного молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 средняя свекла (отварная и измельченная)
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Постного полосатого свекольного хлеба
- В большой миске смешать муку, отруби, соду и соль.
- В отдельной миске соединить молоко, растительное масло и измельченную свеклу.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до однородного теста.
- Форму для хлеба смазать маслом и выложить тесто в нее.
- Поставить форму с тестом в разогретую до 180°С духовку и выпекать 35-40 минут, или пока хлеб не приобретет золотистый цвет.
- Готовый хлеб достать из духовки и дать остыть на решетке.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1 столовую ложку семян подсолнечника или кунжута. Хлеб хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре не более 3-4 дней.
