Постное пирожное «Картошка» – это традиционное угощение, которое не раз khiến вас удивить своим вкусом и простотой приготовления. Оно напоминает вкус картофельного клёца, но его текстура мягче и нежнее. Идеально подходит для постных праздников, а также для тех, кто следит за своей фигурой или имеет ограничения в питании.
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Сода – ½ чайной ложки
- Растительное масло – 1 стакан
- Молоко растительного – 1 стакан
- Ванильный экстракт – ½ чайной ложки
- Щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 12 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар, соду и соль.
- Добавить растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Выкладывать на разогретую сковороду ложкой тесто порциями. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не приобретут золотистый оттенок.
- Готовые пирожки переложить на блюдо и подать теплыми или холодными.
Не забудьте просыпать сахарной пудрой готовые пирожные – это придаст им дополнительный вкусовой акцент. Можно также использовать ягоды, варенье или сгущенное молоко для украшения.
