Постный завтрак – это отличный способ начать день энергично и правильно. В этой статье мы поделимся с вами рецептом простой, вкусной и полезной каши, которая идеально подойдет для тех, кто соблюдает посты или просто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 2 литра воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 небольшая луковица (по желанию)
- Специи по вкусу (корица, гвоздика, имбирь)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения. Добавить рис.
- Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока вода не впитается.
- Если желаете добавить луковицу, мелко нарезать ее и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к каше за последние 5 минут варки.
- Подавать горячей со специями по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать бурый или красный рис. Также в кашу можно добавить сухофрукты, орехи или семечки для дополнительной питательности и вкусового разнообразия.
