Любите сладости, но следите за своим здоровьем? Тогда этот рецепт для вас! Мы научимся готовить диетические конфеты «Баунти» без сахара. Они не только вкусные и напоминающие всем известные лакомства, но и полезны благодаря использованию натуральных ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 банка (400 г) консервированного кокосового молока
- 2/3 стакана кокосовой стружки (не жареной)
- 2 столовые ложки медовой пасты
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 180 ккал на штуку |
|---|---|
| Порции | ~12 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сначала отделите кокосовое молоко от густой части. Взбейте жидкую часть миксером до получения стойкой пены.
- Добавьте в взбитое молоко медовую пасту, ванильный экстракт и соль. Перемешайте.
- Всыпьте кокосовую стружку и перемешайте до однородности.
- Сформируйте конфеты: возьмите небольшое количество смеси и скатайте шарик. Положите конфету на поддоны, застеленные пергаментной бумагой.
- Поставьте конфеты в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку какао порошка в кокосовую смесь. Храните готовые конфеты в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
