Винегрет из помидоров с фетой и базиликом – это освежающее, легкое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Сочетание сладких помидоров, соленой сыра фета и ароматного базилика создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г свежих помидоров черри или крупных помидоров, нарезанных кубиками
- 150 г твердого сыра фета, нарезанного кубиками
- 1 пучок свежего базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- 1 минута: Помойте и обсушите помидоры, острым ножом удалите хвостики у черри. Если используете крупные помидоры, нарежьте их кубиками.
- 2 минуты: Проверьте базилик на свежесть и оборвите листья.
- 3 минуты: В большой миске соедините помидоры, сыр фета и листья базилика.
- 1 минута: Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- 5 минут: Перемешайте все ингредиенты. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы вкусы проявились.
Для более насыщенного аромата можно добавить немного красного винного уксуса или бальзамического соуса. Также попробуйте использовать другие виды сыра, например моцарелла или бри.
👍