Ищете сладкое лакомство, которое не только вкусно, но и полезно? Тогда приготовьте конфеты с финиками — идеальный вариант для перекуса или здорового десерта. Финики богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а в сочетании с другими ингредиентами создают невероятно вкусный и питательный десерт.
Ингредиенты для полезных конфет
- 150 г фиников
- 50 г орехов (миндаль, грецкий или другие)
- 2 ст. л. кокосовой стружки
- 1 ч. л. имбиря (молотого)
- 1/4 ч. л. корицы
| Калорийность | ≈ 280 ккал на 100 г |
| Порции | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление полезных конфет
- Орехи измельчить в блендере.
- Финики промыть и удалить косточки, а затем также измельчить в блендере до получения пасты.
- В миске смешать финиковую пасту с измельченными орехами, кокосовой стружкой, имбирем и корицей.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Формировать конфеты руками, скатывая их в шарики.
- Готовые конфеты уложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку измельченный шоколад или сухофрукты, например курагу или чернослив. Хранить конфеты лучше всего в герметичном контейнере в холодильнике, где они будут храниться до 2 недель.
