Пицца с курицей и персиками — это удивительное сочетание сладких персиков, сочной курицы и ароматной пиццы. Этот рецепт станет отличным вариантом для летнего ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Куриная грудка — 200 г
- Персики — 2 шт.
- Сыр моцарелла — 150 г
- Лук репчатый — ½ шт.
- Маслины — 10-15 шт.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте курицу: Куриную грудку нарежьте кубиками, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
- Порубите лук и персики: Лук нарежьте полукольцами, а персики — тонкой соломкой.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Соберите пиццу: Выложите тесто для пиццы на противень или форму, смазанную маслом. Сверху распределите курицу, лук, персики и маслины.
- Посыпьте сыром моцарелла.
- Выпекайте в духовке 15-20 минут, до золотистой корочки и расплавления сыра.
Советы: для более яркого вкуса добавьте немного острого перца или приправы карри к курице. Также можно использовать другие виды фруктов, например, манго или ананас.
