Пицца Маргарита — это классическое итальянское блюдо, которое легко приготовить дома. Используя гриль, вы получите хрустящую корочку и аппетитную текстуру.
Ингредиенты для пиццы Маргарита в гриле
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Томатная паста
- Моцарелла
- Базилик свежий
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на 1 порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление пиццы Маргарита в гриле
- Разогрейте гриль до 180°C.
- Выложите тесто на смазанный маслом противень или непосредственно на решетку гриля.
- Смажьте тесто томатной пастой, оставляя небольшой край для бортика.
- Посыпьте моцареллой и добавьте свежий базилик.
- Поставьте пиццу на гриль на 8-10 минут.
- Проверьте готовность, подержав пиццу в руках. Корочка должна быть хрустящей, а сыр расплавленным.
Для более насыщенного вкуса используйте помидоры черри и разрежьте их перед добавлением на пиццу. Также можно добавить немного оливкового масла поверх моцареллы перед выпечкой для дополнительной сладости.
