Пирожки с яблоком на палочке – это замечательная идея для перекуса, десерта или даже праздничного угощения. Их легко приготовить и они всегда вызывают восторг у детей и взрослых. Вкус хрустящей корочки, сочного яблока и корицы – настоящий праздник для вкусовых рецепторов!
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Растопленное сливочное масло — 50 г
- Молоко — 1/4 стакана
- Соль — щепотка
- Яблоки — 2 шт.
- Цедра лимона — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Сахар для посыпки — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/порция |
| Порций | 10 |
| Время приготовления | 30 мин. + 20 мин. выпекания |
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель (если используете).
- Добавьте яйцо, растопленное масло и молоко. Замесите тесто до однородной массы.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырежьте из теста кружочки диаметром 8 см.
- В центр каждого кружка положите кусочек яблока, присыпьте корицей и цедрой лимона.
- Сформируйте пирожки так, чтобы края теста соединились и плотно сомкнулись над начинкой.
- Противень застелите пергаментом. Выложите пирожки на противень с небольшим интервалом.
- Посыпьте пирожки сахаром.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока не зарумянятся.
Для большей ароматичности можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также, вместо палочек можно использовать деревянные шпажки для шашлыка.
