Эти воздушные пирожные, украшенные нежной розовой глазурью, станут настоящим украшением любого праздника или просто приятным дополнением к чаю. Легкий и тающий во рту бисквит сочетается с сладкой и ароматной глазурью, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Для глазури:
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 столовые ложки молока
- красная пищевая краска (по желанию)
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал | 12 шт. | 45 минут |
Приготовление
- Бисквит: Яйца разбить, взбить с сахаром до образования пышной белой массы.
- Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу. Аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 24 см. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-35 минут.
- Готовый бисквит остудить, затем аккуратно разрезать на коржи.
- Глазурь: Смешать сахарную пудру с молоком до образования гладкой массы. Добавить красную пищевую краску по вкусу (при желании).
- Каждый корж пропитать сиропом или кремом, а затем соединить в торт.
- Покрыть весь торт розовой глазурью.
Для получения более насыщенного розового цвета можно использовать больше красной пищевой краски. Для украшения пирожного можно использовать ягоды, шоколадные капли или орехи.
