Пирог Теплик – это нежный, ароматный десерт с хрустящей корочкой и нежным кремом внутри. Он станет идеальным вариантом для чаепития или праздничного стола. Его простота в приготовлении никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для пирога Теплик
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сгущенное молоко — 300 г
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление пирога Теплик
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- В миске смешать муку, сахар, соду и ванильный сахар. Добавить кубики холодного сливочного масла и натереть всё руками или с помощью блендера в крошку.
- Добавить яйца и молоко. Замесить тесто до однородности.
- Выстелить дно формы для выпечки пергаментной бумагой, выложить тесто. Разровнять по поверхности.
- Сгущенное молоко взбить миксером до кремообразного состояния.
- Вылить сгущенное молоко на тесто равномерно.
- Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут, пока пирог не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного корицы или тертого апельсина. Пирог лучше всего подавать теплым с чаем или кофе.
