Необычный и вкусный пирог со сладким перцем и сосисками — это удивительное сочетание сладкой, соленой и немного остроты. Этот рецепт отлично подойдет для обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для пикника.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (готовое или приготовленное по Вашему любимому рецепту)
- Сосиски – 400 г
- Сладкий перец – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Масло сливочное – 3 ст. ложки
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 порций |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Нарезать сосиски кружочками, сладкий перец и лук кубиками. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- Выложить тесто в форму для выпечки, равномерно разровнять его по дну и бортам. Посыпать мускатным орехом и перцем.
- На тесто выложить обжаренный лук с сосисками и сладким перцем. Сверху распределить натертый сыр.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C около 25-30 минут, или до золотистого цвета корочки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного сметаны к начинке. Сладкий перец лучше всего использовать красного или жёлтого цвета, так как они наиболее сладкие.
