Пирог с зеленым луком и отварными яйцами — это простой, но невероятно вкусный рецепт домашней выпечки. Нежный тестовый корж сочетается с сочной начинкой из зелёного лука и ароматных отваренных яиц, создавая неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты для пирога с зеленым луком и отварными яйцами
- Тесто для пирога (готовое или домашнее) – 500 г;
- Зеленый лук – 3 пучка;
- Яйца отварные – 4 шт.;
- Масло сливочное – 50 г;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для смазывания формы.
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с зеленым луком и отварными яйцами
- 10 минут: Противень смазать растительным маслом. Тесто раскатать в тонкий прямоугольник.
- 5 минут: Зеленый лук мелко порубить, смешать с отварными яйцами, нарезанными кубиками, сливочным маслом, солью и перцем.
- 5 минут: На тесто выложить начинку из лука и яиц, равномерно распределив по поверхности.
- 15-20 минут: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
- 10 минут: Готовый пирог остудить перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого сыра, а также использовать не только зеленый лук, но и другие виды лука – белый или красный. Тесто для пирога можно приготовить самостоятельно по вашему любимому рецепту, либо использовать готовое, что значительно упростит процесс приготовления.
