Этот пирог с ветчиной, сыром и зеленью – отличное решение для быстрого обеда или ужина. Он получается очень вкусным, сытным и ароматным. Рецепт простой, а результат удивит вас и ваших близких!
Ингредиенты
- Тесто готовое — 1 упаковка (500 г)
- Ветчина копчёная — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — пучок
- Сливочное масло — 30 г
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Выложить тесто в форму для выпечки.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на терке.
- Лук мелко порубить.
- Растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
- На тесто выложить ветчину, сыр, лук с маслом. Сверху посыпать рубленной зеленью. Посолить и поперчить по вкусу.
- Выпекать в разогретой духовке при 180°C 20-25 минут, до золотистого цвета пирога.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного майонеза или сметаны. А чтобы пирог был хрустящим, перед выпечкой посыпать его кунжутом или семенам подсолнуха.
