Пирог с вареной сгущенкой – это простой и вкусный десерт, который легко приготовить даже без кулинарного опыта. Он покорит вас своей нежной текстурой и сладким, насыщенным вкусом карамелизированной сгущенки.
Ингредиенты для пирога с вареной сгущенкой
- Мука – 2 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Сливочное масло – ½ стакана
- Яйца – 2 штуки
- Вареная сгущенка – 1 банка (380 г)
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут + время для выпечки |
Приготовление пирога с вареной сгущенкой
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте мягкое сливочное масло и порубите ножом или вилкой до образования крошки.
- Добавьте яйца, один за другим, замешивая тесто ложкой после каждого ввода.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для пирога и распределите его равномерно по дну.
- Вылейте вареная сгущенка поверх теста.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или пока верх не станет золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Вареная сгущенка должна быть достаточно густой, чтобы равномерно распределяться по тесту. Перед подачей пирог можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом.
